仕出し弁当、ケータリング、会席料理、宴会、パーティー、会議、法事なら、うめ原scにお任せください!大阪全域配達OK!

お客様の声

> お客様の声

とっても日本を感じさせるセンスのいい香りがしました。

最初にすごく素敵だと思ったことは、あの木の箱とかわいい風呂敷に包まれた上品な感じ。そして封を開けた時、何ともこれまた上品にひとつひとつ丁寧に笹で包まれたおこわ。職人さんのこだわりを感じました。私は、蒸し器で丁寧に蒸していただきましたが、これまた蒸したときに笹の上品ないい香りがして、すごく食欲をそそりました。その笹から取り出して食べたおこわは、もっちりとしてアナゴもやわらかくそしてでしゃばることもなく […]

2015年6月12日|おこわ蒸し|

是非!食欲の秋の手みやげに!!

待ちに待った穴子のおこわ蒸し。主人も私も穴子がだぁいすき!!届いた商品は、丁寧に風呂敷に包まれ木箱に包まれ、予想以上の高級な装いにドキドキしました。開けてみたら一つ一つこれまた丁寧に笹で包まれたおこわ達。「おぉ上品だな~」と思わず主人も感嘆してました。おこわって餅米だから一品でお腹いっぱいになりすぎて、買ったり作ったりしないのですが、これならご飯のお供にとさっそくその日の夕飯に。味は、本当に上品な料 […]

2015年6月12日|おこわ蒸し|

おもてなしにも 穴子のふわふわおこわ

笹の葉で丁寧に包まれた穴子のおこわを開けるとき、プレゼントを開けるようなわくわく感があって楽しかったです。ほんのり香る笹の香りも、いつもの食卓をちょっと上等にしてくれました。 おこわだけれど、ふわふわとして口当たりがよく、味もしっかりついていて、満足しました。年配のお客様のおもてなしに重宝するのではないかと思いました。

by 碧さん […]

2015年6月12日|おこわ蒸し|

上品なお味

梱包を開けると、うす橙のつつみにくるまれたお花見のお弁当を思わせる演出。春でもないのにほんわかした気分に思わず笑み。さてさて、解凍です。私どもの電子レンジはいつも解凍がうまくいかないのです。やはり、説明書きの通りではまだ、冷たい部分がのこりました。余計に20秒あたためました。今度は蒸し器で、これは成功。ただ熱いうちに食べると少しお味がとんでしまいますね。温度が落ち着いてから頂くのをおすすめします。お […]

2015年6月12日|おこわ蒸し|

贈り物にも最適な穴子のおこわ蒸し

まず受け取ったときに本格的で美味しそうな包みに期待感が高まりました。笹巻きなので蒸したときに香りがよく、穴子もやわらかくて上品な味付けで満足です。ひとつがかなり小ぶりでそれも上品なのですが、個人的には食いしん坊なのでもう少し大きいほうがうれしいかな。

by :SAYAさん(東京都) […]

2015年6月12日|おこわ蒸し|